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Mit ihrem präzisionsgeschmiedeten AUS10-Kern und dem mehrschichtigen Stahlaufbau erreicht die Klinge eine Rockwell-Härte von 60 ± 2 HRCund bietet hervorragende Schnitthaltigkeit und Haltbarkeit

der Ihre Küchenmesser zwischen den Schleifvorgängen in einem messerscharfen Arbeitszustand hält

Es ist auf Präzision

Präzision

gleichmäßige Ergebnisse

chikashi 3 5 zoll obstmesser feed-cl0-AikoBlack Mit ihrem präzisionsgeschmiedeten AUS10-Kern undChikashi Damaststahl 3,5" Obstmesser Wo japanische Tradition auf moderne Przision trifft Die Chikashi Damaststahl 3,5" Obstmesser ist fr filigrane, detaillierte Arbeiten gefertigt. Geschmiedet aus a VG10 Stahlkern und geschichtet 67 Mal Mit Damaststahl mit hohem Kohlenstoffgehalt bietet es eine messerscharfe, bewegliche Schneide fr feines Hobeln und komplizierte Schnitte. Diese kompakte Klinge eignet sich perfekt zum Schlen, Trimmen und Formen von